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| Enogastronomia e degustazioni |
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| RIAPRE NEL CUORE DI VICENZA LO STORICO CAFFE' GARIBALDI |
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| Torna a risplendere, grazie ad uno straordinario restyling, l'istituzione cittadina del caffè e del drink. La terrazza con vista su Piazza dei Signori ne fa una delle location più seducenti d'Italia. |
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Giovedì 3 maggio 2012 il Caffè Garibaldi riapre finalmente i battenti rinnovato grazie ad un pregevole restauro curato dall’architetto Romeo Sozzi, insieme ai figli, e durato circa un anno. Vicenza torna così ad avere il suo locale pubblico più prestigioso e rappresentativo, dopo un lungo periodo di declino. A pochi mesi dalla riapertura della Basilica Palladiana, che diventerà il fulcro della cultura con grandi mostre di caratura internazionale, questo è un ulteriore segnale della volontà di Vicenza di proporsi con nuovo slancio quale città d'arte e cultura al pari delle capitali più conosciute come Firenze, Venezia o Roma.
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“Il Caffè Garibaldi sarà un vero punto luce sulla città grazie anche all’importante ristrutturazione curata nei minimi dettagli dai nuovi gestori – ha dichiarato per l'occasione il sindaco Achille Variati, affascinato nell’osservare il nuovo aspetto dello storico locale -. Quando abbiamo saputo che i precedenti gestori del noto caffè cittadino avevano intenzione di cedere la licenza ci siamo subito preoccupati per il futuro di un edificio collocato in una posizione privilegiata, proprio nel cuore del centro storico.
Chi ha rilevato la licenza ha saputo effettuare un restauro prestigioso, degno di questo storico locale e capace di arricchire ulteriormente piazza dei Signori. Ai nuovi gestori, che naturalmente si assumono il rischio imprenditoriale, abbiamo cercato di essere vicini quanto più abbiamo potuto attraverso la convenzione stipulata.
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“Il lavoro fatto per la riapertura del Caffè Garibaldi è stato intenso e profondo – spiegano gli assessori Ennio Tosetto e Pierangelo Cangini -. I nuovi gestori si sono anche dovuti preoccupare di mettere a norma il solaio, sia dal punto di vista sismico che strutturale. Oltre che intervenire sull’intera struttura rifacendo completamente gli impianti, il sotterraneo, gli infissi i pavimenti interni ed esterni.”
“Gli interventi di ristrutturazione sono stati notevoli, ma non ci siamo fermati di fronte a nulla perché era nostra intenzione riportare in vita un locale simbolo della città risalente agli anni ’38-’39 –interviene Manuela Pietrobelli, nuovo gestore del locale -. Per questo abbiamo chiesto l’intervento dell’architetto Romeo Sozzi che insieme ai suoi figli ha realizzato questa ristrutturazione per la quale è intervenuta anche la ditta Morseletto per la realizzazione dei pavimenti. Abbiamo voluto mantenere il nome storico Caffè Garibaldi, eliminando invece l’aggettivo “Gran”.

NON SOLO CAFFE'... Il Caffè Garibaldi non sarà però solo luogo di ristoro ma diventerà anche un punto fermo della cultura, crocevia privilegiato di incontri tra artisti. Il locale oltre al grande salone d’ingresso avrà uno spazio adibito a sala di lettura, mentre al primo piano si trova la sala ristorante con la cucina a vista, nel piano interrato un’altra sala più piccola e la terrazza all’aperto con vista su piazza dei Signori. Il locale a regime vedrà la presenza di 20 persone tra cuochi e camerieri. E’ nostra intenzione far sì che il Caffè Garibaldi diventi un punto di ritrovo culturale. Per questo, grazie anche all’intervento dell’assessore alla cultura Francesca Lazzari, il nostro locale sarà il punto di ritrovo per la corrente del Fragilismo, nata a Vicenza un anno e mezzo fa e composta da artisti emergenti, non solo vicentini, che avranno a disposizione la sala al piano interrato per esporre le proprie opere. Inoltre nei prossimi giorni ospiteremo la presentazione di libri tra cui il secondo volume di “Vicenza Romana” (11 maggio).”

Il Caffè Garibaldi diventerà un punto informativo per le attività culturali di rilevanza turistica, come concordato con l’assessorato alla cultura che ha consegnato ai gestori alcune copie delle pubblicazioni dell’Ufficio Unesco già collocate tra gli scaffali della sala di lettura. Inoltre è nata una collaborazione per organizzare iniziative musicali per animare la terrazza nei fine settimana e per la presentazione di iniziative culturali: incontri con l’autore legati al tema del rapporto tra cibo e letteratura verranno organizzati durante “Libriamo”.

BENTORNATO CAFFE' GARIBALDI!

per contatti e informazioni:
www.caffegaribaldivicenza.com
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| Vicenza 03/05/2012 |
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