Domenico "Mimmo" Di Carlo è nato a Cassino il 23 marzo del 1964 ed ha iniziato giovanissimo a giocare a calcio nella squadra della sua città.

In biancorosso è approdato nel novembre del 1990, e con la maglia del Vicenza ha vissuto gli anni migliori della sua carriera, legando indissolubilmente il suo nome alla storia del Vicenza Calcio.

Mimmo Di Carlo rappresenta una delle più grandi "bandiere" della squadra biancorossa, nella quale ha militato per nove stagioni, ricche di successi, soddisfazioni e grandi imprese.

L'avventura di Mimmo nella società berica inizia nella stagione 1990/91, in serie C, già al suo primo anno colleziona 22 presenze, segnalandosi come uno degli elementi su cui puntare per riuscire ad uscire dall'inferno della serie C.

Dopo due stagioni, nel 1993, il Vicenza, guidato da Ulivieri centra l'agognata promozione e torna in serie B: Mimmo Di Carlo è uno degli artefici di quel risultato, ma il meglio deve ancora venire.

Infatti, dopo una stagione tranquilla in serie B, arriva sulla panchina biancorossa mister Guidolin, con lui si scriveranno le più belle pagine della storia recente del Vicenza, delle quali Di Carlo è uno dei principali artefici.

Nella stagione 1994/95 il Vicenza ottiene la promozione in serie A, Di Carlo gioca ben 37 partite e segna anche 3 gol.

Seguirà un periodo d'oro che porterà i biancorossi alla storica vittoria della Coppa Italia il 29 maggio 1997 e l'anno successivo a disputare, fino alla semifinale, la Coppa delle Coppe.

Dopo nove stagioni e 268 presenze in biancorosso, Di Carlo giocatore lascia Vicenza nel 1999, ma tornerà in qualità di allenatore della Primavera due anni dopo, trampolino di lancio verso la sua nuova carriera.