| | | Feste: periodo dal: 30/03/2008 al: 30/03/2008 |  | | Arte, Sapori e Ricerca Scientifica | | Genere: Solidarietà | | Luogo: Chiampo | | Indirizzo: Chiampo Comune: CHIAMPO | | orari: | | Località: Chiamo. Palazzetto dello Sport Mondelange
Arte, Sapori e Ricerca Scientifica
Domenica 30 marzo, alle 20, cena di gala al nuovissimo Palazzetto Dello Sport Mondelange. Si tratta della serata "Arte, Sapori e Ricerca Scientifica" organizzata dalla Associazione Ristoratori della Valle del Chiampo con la presenza dell'enogastronomo Romolo Cacciatori, coordinatore del gruppo, che ha curato il menu e accompagnerà i ristoratori nella conduzione della serata.
L'appuntamento è di alto livello e unifica in un unico evento buona cucina e solidarietà. La manifestazione è patrocinata oltrechè dal Comune di Chiampo, dalla Provincia di Vicenza e dalla Regione Veneto e vedrà infatti la partecipazione della Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica delegazione di Vicenza e dalla Fondazione Progetto Ematologia dell'Ospedale San Bortolo di Vicenza che, come partner della serata, gestiranno alcuni momenti di divulgazione scientifica.
Arte, Sapori e Ricerca Scientifica vuole anche essere un momento di solidarietà in cui i partecipanti potranno devolvere un personale e libero contributo per aiutare le attività delle Fondazioni, fermo restando che già parte della quota di adesione andrà in beneficenza. Il Comune di Nove poi porterà in esposizione dei preziosi pezzi di ceramica, creando l'occasione per ammirare gli splendidi lavori degli artigiani locali, che delineano la fisionomia di Nove, quale 'Terra di Ceramica".
I Ristoratori della Valle del Chiampo si propongono di essere un riferimento per la consistente tradizione gastronomica della vallata del Chiampo al di là di alcuni classici elementi come la trota, il vino Durello, le ciliegie durone o le composte. Pochi infatti conoscono le svariate specialità della zona in un territorio che merita di essere riscoperto, anche per le bellezze ambientali.
Tutti i ristoranti aderenti preparano infatti piatti tradizionali che servono con garbo in ambienti non specializzati, ma sicuramente accattivanti.
La serata verrà allietata dal gruppo musicale The Noon, che proporrà il meglio della musica moderna in chiave swing e bossa, e vedrà la partecipazione straordinaria di Stefano Centomo, che presenterà il meglio del suo repertorio.
A raccogliere le iscrizioni sono i 5 ristoranti aderenti all'associazione e cioè il Ristorante al Torcio, il ristorante Dal Francese e il Ristorante Hotel La Pieve di Chiampo, il ristorante Al Campanile di Arzignano e il Ristorante Gabri e Giorgio di Nogarole Vicentino. | | | |
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