| | | Convegni e conferenze: periodo dal: 06/11/2007 al: 27/11/2007 |  | | I luoghi del caffè | | Genere: Culturale | | Luogo: Marostica | | Indirizzo: Marostica Comune: MAROSTICA | | orari: 17.30 | | Località: Marostica, Biblioteca Civica P. Ragazzoni
I luoghi del caffè. Aromi e sapori tra arte e cultura
Quattro martedi dal 6 al 27 novembre alla riscoperta di locali storici e nuove architetture dove la Cultura del Caffè è occasione di incontro e socialità a cura di Attilio Bertolin e Francesca Xausa. Temi: Marostica: Casa natale di Prospero Alpini, Caffetteria La Casa del Caffè e la Miscela di Prospero; Vicenza: Pasticceria Sorarù; Torrefazione Pigafetta; Padova: Prospero Alpini e l’Orto Botanico, Caffè Pedrocchi.
IL PROGRAMMA
Martedì 6 novembre: Marostica: Casa natale di Prospero Alpini, Caffetteria La Casa del Caffè e la Miscela di Prospero; Vicenza: Pasticceria Sorarù; Torrefazione Pigafetta; Padova: Prospero Alpini e l’Orto Botanico, Caffè Pedrocchi
Martedì 13 novembre: Venezia: Caffè Florian; Caffè Quadri; Caffè Lavena, Torrefazione Marchi
Martedì 20 novembre: Bassano del Grappa: Le Bolle di Fucksas e la Distilleria Bortolo Nardini
Martedì 27 Novembre: Parigi: Le Procope; Moulins: Le Grand Cafè; Nancy: Le Café de l'Excelsior
Dopo la positiva esperienza dello scorso anno torna nella città scaligera Marostica Caffè 2007, una manifestazione tutta dedicata alla deliziosa e irrinunicabile bevanda e a Prospero Alpini. Gli studiosi infatti conferiscono al marosticense, medico e botanico, il merito di aver portato in Europa la pianta del caffè e i chicchi tostati, facendoli conoscere per la prima volta nella repubblica di Venezia e nel nord Europa.
Scopo degli appuntamenti promossi dal Comune, dalla Pro Marostica e dal Centro studi Prospero alpini è quindi rendere omaggio all’illustre concittadino e promuovere la cultura di questo alimento: sia nella degustazione delle sue qualità pregiate e dei prodotti gastronomici ad esse abbinati sia nell’apprezzamento delle sue espressioni artistiche. La seconda edizione dell’evento vedrà la partecipazione dell’Accademia della cucina Italiana, del Gruppo triveneto torrefattori caffè e di Slow Food Condotta Alto Vicentino.
Domenica 18 novembre sono previsti in piazza Scacchi e a palazzo Doglione vari appuntamenti e saranno proposti gustosi abbinamenti con la grappa e con la cioccolata ma si potrà sperimentare anche la miscela di Prospero alla "raminea" e il caffelatte con il pan biscotto cotto a legna. Nel corso del mese verranno promosse inoltre vere e proprie serate gastronomiche in vari ristoranti e anche interessanti incontri culturali per riscoprire tutti quei locali dove il caffè diventa un’occasione di incontro e di socializzazione.
Per gli appassionati e curiosi il 19,il 20 e il 21 sarà organizzato in collaborazione con Slow Food Condotta Alto vicentino il Master of food, in cui l’esperto Gianni Piastrini insegnerà a riconoscere e ad apprezzare le diverse varietà di caffè. Altro momento significativo sarà rappresentato dalla mostra “Il Caffè nell’arte” dedicata a Carlo Goldoni e alle porcellane di Luigi Fabris. La rassegna, che si inaugurerà il 16 novembre nell’ ex chiesetta di S. Marco, è organizzata in collaborazione con il Museo archivio biblioteca di Bassano. Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’ufficio cultura di Marostica.
Ore 17.30
Ingresso libero.
Info: Ufficio Cultura Comune di Marostica Via Livio Tempesta, 17 tel. 0424/479120 - 122 | | | |
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