Direttamente nell'azienda agricola inizia un processo che permette lo sviluppo di un sistema di rintracciabilità. Si ottiene così una filiera certificata per offrire ulteriore tutela e qualità al consumatore. "Il successo è tale - aggiunge Guzzo - che le vendite sono andate in controtendenza rispetto alla stagionalità ed hanno fatto segnare un più 20 per cento rispetto alle vendite del normale Alta qualità; il tutto tenendo conto che in questa stagione la fine delle scuole comporta un calo dei consumi".

Nel frattempo Latterie Vicentine ha arricchito la disponibilità dei gusti dello yogurt cremoso alla frutta. Tra le varietà estive dopo la novità delle fragole di bosco ora è disponibile il gusto al limone nella confezone composta da due bicchierini da 125 grammi l'uno. Le due novità vanno ad aggiungersi ad ananas, albicocca, frutti di bosco, vaniglia, caffè, banana e ciliegia.