| Passaggio a Nord-Est per il vino Monti Lessini. Reduce dalla serata di gala al castello di Arzignano il Monti Lessini che si prepara al Salone del Gusto di Torino, appuntamento clou della stagione promozionale 2002, si appresta a vivere una fine estate all'insegna della valorizzazione del territorio di produzione. Il vino dei Cimbri è stato tra i protagonisti della seconda Festa regionale della Montagna, promossa dalla Comunità montana della Lessinia e dalla Giunta Regionale veneta, a Conca dei Parpari, nel Comune di Roverè Veronese. La giovane Doc berico-scaligera, unico vino della Lessinia, è stato tra i protagonisti dell'evento. Il percorso sul territorio porterà i Monti Lessini il 29 e 30 agosto prossimi a Villa Balzi Tanara di San Giovanni Ilarione (VR), cornice di "Vininvilla". L'appuntamento è quest'anno dedicato all'approfondimento sul tema dell'attenzione e della tutela del territorio con un occhio di riguardo al biologico. |  |
| Non mancheranno momenti votati alla degustazione e all'enogastronomia. E poi, a proposito di biologico, c'è Sana, in programma a Bologna dal 12 al 15 settembre, a cui il Monti Lessini in versione 100% natura prenderà parte. Il programma prevede giovedi 29 agosto un'escursione guidata tra le vigne per giornalisti e addetti ai lavori, per far conoscere i luoghi di selezione delle uve. A seguire degustazione enogastronomica a Montecchia di Crosara (VR) con vari abbinamenti consigliati, quindi visita al Museo di Bolca e nel pomeriggio ancora degustazioni enologiche. Venerdi 30 agosto a Villa Balzi giornata di incontri e convegni sul tema "Monti lessini: una Doc di qualità a tutela del teritorio e del consumatore".
La stagione del Monti Lessini avrà come culmine il Salone del Gusto, in programma in autunno al Lingotto a Torino, cornice in cui i 710 anni di storia di questo vitigno autoctono, sfileranno in un proprio stand allestito in collaborazione con Slow Food. Nel week-end 26 e 27 ottobre il Lessini Durello proposto nella versione spumante, sarà protagonista accanto al Monte Veronese, formaggio Dop di latte vaccino, di un abbinamento davvero speciale. Il 27, invece, il Monti Lessini sposa la più genuina tradizione berica, con un gustoso abbinamento con il baccalà alla vicentina, pietanza ultratipica della nostra terra. |
