Il Consorzio Tutela Vini D.O.C. Gambellara e l'Associazione Strada del Vino Recioto di Gambellara hanno programmato una serie di iniziative culturali orientate ad una valorizzazione del patrimonio economico agricolo prevalente dell'area interessata alla Strada, l'enologia D.O.C. Gambellara, coinvolgendo in ampie sinergie tutte le realtà esistenti o stimolando la creazione di servizi e utility sempre più necessarie per l'enoturismo. Leggi qui il calendario completo delle iniziative.

Finalità principali sono: il consolidamento e l'ulteriore penetrazione dell'immagine in Italia dei vini a D.O.C. Gambellara; l'incremento delle manifestazioni a sfondo enogastronomico; il rilancio con apposite sinergie delle produzioni agroalimentari tradizionali con la creazione di appositi itinerari e proposte di degustazioni guidate.