Ebbene sì. Ci sono voluti più di 20 anni per fare incontrare di nuovo i pilastri storici della distilleria artigianale vicentina. Dopo quattro lustri, infatti, in occasione della serata "Cioccolato & Grappe" organizzata dall'Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe) di Vicenza che si svolgerà lunedì 26 marzo alle ore 20.30 presso il Vicenza.com Café in Piazza delle Erbe, le disitillerie Fratelli Brunello di Montegalda, Dal Toso di Ponte di Barbarano, L.I.D.I.A. di Villaga, Poli di Schiavon e Schiavo di Costabissara avranno modo di festeggiare insieme questo evento con una serata sul tema dell'accostamento delle grappe nostrane con diverse tipologie di cioccolato.

Ventuno anni fa, correva l'anno 1986, l'occasione che mise assieme i cinque artigiani produttori (allora erano Poli, Brunello, Schiavo, Dal Toso e Chiarello) fu, in collaborazione con l'Associazione Artigiani, "La vera grappa" di Vicenza, ovvero la realizzazione di una bottiglia unica per tutti, ma in confezione simile con una leggera differenza di colore tra una distilleria e l'altra. Fu un'idea straordinaria.

Oggi, in occasione della serata "Cioccolato & Grappe", ogni distilleria porterà l'eccellenza della propria produzione che meglio possa accompagnarsi al cioccolato proposto in diverse gradazioni di purezza di cacao e aromatizzazione.