Muovendosi in questa direzione, il progetto ha rafforzato il triangolo che le vie Medici, Mentana e Grappa oggi formano costruendo al suo interno due "assi pedonali" e prevedendo un ampio giardino con alcune zone da coltivare. L'idea è nata per riprendere il concetto ideativo di parco Querini dove la linea prospettica è rappresentata dalla profondità del viale centrale che culmina sulla collinetta ed il tempio. Allo stesso modo, ne "I giardini", il cittadino che entrerà da via Medici si troverà di fronte ad un esteso spazio verde che, sullo sfondo, vedrà un piccolo anfiteatro ed una cascata d'acqua.

"Da sempre - sottolinea Riccardo Pozzoli, presidente della Centrale del latte di Vicenza S.p.A. - l'azienda utilizza la comunicazione per trasmettere i propri valori, per rafforzare i legami con il territorio e per creare un rapporto diretto con i cittadini. Da 78 anni siamo presenti in città e occupiamo lo stabilimento di via Medici. Con il tempo, quindi, ci siamo integrati nel tessuto sociale del quartiere ed ora ci è sembrato naturale diventare gli interpreti delle esigenze espresse dai cittadini che vorrebbero più zone verdi e ampi spazi di socializzazione in quest'area. Così abbiamo voluto dar loro una risposta concreta proponendo un progetto che esalti anche quei valori che quotidianamente cerchiamo di soddisfare garantendo prodotti genuini, freschi e di qualità".

La Centrale del latte si trova in via Medici dal 1929, anno in cui era composta soltanto dallo stabilimento principale utilizzato per la produzione di latte fresco. Accanto ad esso era stata costruita l'abitazione del direttore. Solo nell'88, invece, è stato realizzato un nuovo edificio per la produzione e la conservazione degli yogurt, mentre la vecchia residenza, diventata nel '73 sede degli uffici amministrativi, è stata ristrutturata ed ampliata così come la vediamo oggi. Sarà proprio quest'ultima palazzina l'unico ricordo dell'azienda perchè verrà mantenuta nell'area come edifico storico.

Secondo il progetto, poi, si potranno preservare anche gli alberi d'alto fusto oggi all'interno del piazzale d'entrata dello stabilimento. Nel complesso, "I giardini di via Medici" con i suoi giochi d'acqua, le strade pedonali e le zone coltivate offrirà spazi ludici di socializzazione e aree verdi delimitate da una cortina edilizia come barriera di protezione rispetto alla strada trafficata. Ogni pannello illustrativo del progetto, comunque, sarà esposto nella vetrina dell'ex spaccio che affianca la Centrale del latte attuale in modo che tutti i cittadini del quartiere possano conoscere l'iniziativa.