| Con questi obiettivi l'Azienda Speciale Camerale sarà presente a Vinitaly all'interno del padiglione del Veneto con un'area dedicata ad un gruppo di aziende vitivinicole della provincia, rappresentative di tutte le DOC del territorio. I visitatori e gli operatori potranno così degustare tutte le più rinomate specialità vicentine, quali il vino Barbarano, già Tocai Rosso, il Cabernet dei Colli Berici, il Recioto a base di uva Garganega, il Torcolato passito, il Vespaiolo e il Breganze bianco e rosso, senza dimenticare alcuni vini spumantizzati, la Malvasia, il Vin Santo e grappe e liquori di produzione locale. Per la zona doc dei "Colli Berici" parteciperanno l'Azienda Agricola Alessandro Piovene Porto Godi di Villaga e la Società Agricola Colle di Bugano di Longare. Per quanto riguarda la doc di "Breganze" saranno presenti l'Azienda Agricola Vigneto Due Santi di Bassano del Grappa, la Angelo Scaroni di Breganze e i Vignaioli di Contrà Soarda di Bassano del Grappa. A rappresentare la zona DOC di "Gambellara" interverrà invece l'Azienda Agricola Vignato di Gambellara. A loro si affiancherà l'Azienda Agricola Masari di Valdagno, che lavora attualmente con uve autoctone, come la garganega e la durella, e con altre di maggiore diffusione come cabernet e merlot. Ci sarà infine spazio anche per la produzione di distillati e liquori della Drink Italia Cima Grappa di Caldogno. Numerose altre aziende vitivinicole del Vicentino si presenteranno alla manifestazione con un proprio stand, completando così il panorama di un'offerta territoriale in continua crescita e che sta incontrando in questi ultimi anni costanti apprezzamenti sia a livello nazionale che internazionale. Anche in questa prospettiva Vinitaly sarà l'occasione per Vicenza Qualità di far conoscere tutte le eccellenze agroalimentari e i prodotti tipici del territorio, attraverso il materiale promozionale e le pubblicazioni che saranno a disposizione del pubblico. In questo modo, l'intera provincia berica potrà confrontarsi con gli operatori del settore e mettere in evidenza le peculiarità enogastronomiche e culturali che da sempre accompagnano la sua immagine nel mondo. |