In altre parole, se a gennaio avevate investito $5.000 nei future di ciascun prodotto, oggi avreste in tasca circa $8.000. E che dire dei prezzi di gas naturale, cresciuti del 33%, germogli di soia (+24%) e caffe' (+20%)? Le tensioni politiche in Costa d'Avorio, produttore di circa il 40% del cacao venduto in tutto il mondo, hanno inciso significativamente sulle scorte, trascinando al rialzo i prezzi. E una stagione del raccolto insolitamente negativa per Stati Uniti, Canada e Australia ha avuto un effetto simile sulle scorte di grano.

E secondo gli operatori le commodity del settore agricolo possono ancora crescere. Ma investire nei future, avvertono gli esperti, non e' come investire sul lungo termine. I prezzi sono infatti soggetti a oscillazioni spesso imprevedibili, basati su fattori quali l'esportazione, l'importazione, il raccolto e il clima. Un elemento che si puo' prevedere sono invece gli ''schemi di comportamento''. Per esempio, quando sia i tassi d'interesse che i prezzi di una determinata commodity sono bassi, i fornitori tendono a togliere i propri prodotti dal mercato fin quando la domanda non aumenta e trascina al rialzo i prezzi. E' proprio quello che sta accadendo in questo momento con i germogli di soia, che secondo gli analisti potrebbero portare a casa un altro 25% o piu' in attesa della stagione della semina in primavera..