La regia dello spettacolo è di Silvia Brunello, i costumi di Cristina Clementi, le scene di Giuseppe Guasina e Pietro Tracca; direttore di scena è Clara Rebesan. L'iniziativa è promossa dai Pueri Cantores in collaborazione con l'Assessorato alle Attività Culturali del Comune di Vicenza.

L'ingresso è libero. Lo spettacolo, ispirato alla celebre favola dei fratelli Grimm, è impostato in chiave psicopedagogica, poiché incentra l'attenzione sul ruolo fondamentale del bambino non solo come strumento di lettura delle problematiche della società contemporanea, ma soprattutto come elemento essenziale del riscatto morale del mondo degli adulti. L'allestimento si giova della suggestiva cornice musicale creata da Engelbert Huperdinck, compositore che, ispirandosi alle musiche di Wagner, svolse una profonda azione didattica riproponendo i modelli del mondo degli eroi creati dall'autore dell'Anello del Nibelungo.

Humperdink, nato in Renania nel 1854, scrisse diverse composizioni per bambini. In particolare negli ultimi anni della sua vita (morì nel 1921), realizzò alcune fiabe in musica che rappresentava con orchestra e cantanti professionisti nel teatrino di casa. La sua musica è permeata di magia, fantasia epica, cantabilità e dolcezza grazie al fascino particolare degli impasti timbrici. Dopo l'impegno con Hansel e Gretel, il coro Pueri Cantores varcherà i confini nazionali, per alcuni concerti programmati a Vienna e in altre città dell'Austria.