| A Nanto, nel cuore dei verdissimi Colli Berici, rinomati per i vini pregiati e per alcuni prodotti gastronomici di raro valore, si tiene nel fine settimana la 19° edizione della rassegna "L'Ulivo e il Tartufo dei Colli Berici". Da venerdi 12 a domenica 14 luglio per tre giorni Nanto è il centro di una manifestazione che negli anni si è ritagliata uno spazio importante nel panorama enogastronomico vicentino. Come noto, la produzione olivicola dei Berici si fonda da tempo sul binomio qualità/tradizione, privilegiando un prodotto di ottima fattura in quantità limitata, destinato alle tavole dei veri buongustai, anche esteri. |  |
| La rassegna di Nanto si apre venerdi 12 alle 20 con il tradizionale "Gran Gala degli Chef", una serata a base di piatti prelibati nei quali, ovvio dirlo, è proprio l'olio vicentino il grande protagonista, assieme al prosciutto e al Tartufo di queste zone. La serata è a cura dell'Equipe Cuochi veneti, un gruppo di 15 professionisti del settore che da anni riscuote consensi nelle varie rassegna nazionali ed estere. Sabato 13 alle 14 un incontro con il vasaio Carlo Fattorini, che illustra ai ragazzi dei centri estivi come costruire un orcio per l'olio d'oliva. In serata l'evento culturale: nella Valletta dei Poeti si tiene la decima edizione di "Nanto Poesia", con "Il Balcone dei Poeti", presentazione e premiazione di alcuni poeti e scrittori vincitori del premio Ulivo d'Oro 2002. Infine, domenica 14 luglio alle 11.30 presentazione dello statuto di un'azienda agricola locale e nel pomeriggio una gara di abilità per cani addestrati alla ricerca dei tartufi, altri pregiati frutta della terra dei Colli Berici. Durante tutti i tre giorni della manifestazione, funzionano alcuni stand enogastronomici che offrono assaggi dei prodotti tipici e vendono al pubblico. |
