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Tempo di vendemmia
Meno raccolto, ma più qualità nella stagione 2002
Settembre, aria di vendemmia. Come sarà la stagione 2002? Una domanda più che legittima, alla luce delle pesanti ripercussioni dovute al maltempo degli ultimi mesi, soprattutto nel Veneto. Nel vicentino, terra tradizionalmente ricca di vigneti e all'avanguardia nella produzione di vini Doc, la vendemmia è iniziata da qualche giorno. Secondo i primi dati diffusi da Confagricoltura di Vicenza, la stagione si preannuncia buona, nonostante le difficoltà menzionate. La produzione dovrebbe subire un calo sensibile in termini di quantità (25%), ma la qualità delle uve sarà decisamente buona.
Tempo di vendemmia....

Occhi puntati al momento soprattutto sui Pinot, grigi e bianchi, che hanno sviluppato una gradazione compresa tra i 16 e i 19 gradi. Dopo un inizio agosto davvero terribile a livello climatico, come si ricorderà, il tempo nel vicentino sembra essersi stabilizzato negli ultimi giorni, ma gli agricoltori temo no che l'ondata di maltempo possa aver preparato il terreno ad eventuali malattie delle viti, che potrebbero pregiudicare seriamente il buon andamento della vendemmia.

Bianchi sugli scudi dunque, ma non solo. Anche le uve rosse dovrebbero fornire buoni risultati. I Cabernet ad esempio, da sempre fiore all'occhiello dell'offerta vinicola vicentina, stanno confermando le buone aspettative della vigilia. Da non dimenticare poi che il già citato maltempo, che ha fortemente penalizzato la zona limitrofa e tradizionale rivale produttiva del veronese, potrebbe aver "fatto un favore" per così dire ai vini vicentini, che possono avvantaggiarsi di una flessione della produzione scaligera, guadagnando importanti fette di mercato.


02/09/2002

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