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Il Baccalà ad Altavilla
Dal 5 al 13 settembre torna il tradizionale appuntamento vicentino
Appuntamento imperdibile per i buongustai quello che prende il via giovedi 5 settembre a Tavernelle di Altavilla, dov'è di scena il Re della gastronomia vicentina, il Baccalà. In attesa della Festa che si terrà a Sandrigo nei prossimi giorni, con le celebrazioni in pompa magna della Confraternita, un assaggio è sempre gradito....E questa 35° edizione della Festa è arricchita anche da un evento sportivo tutto vicentino: la Mostra sui 100 anni di storia del Vicenza Calcio, inaugurata giovedi 5 settembre alle 19.30 alla presenza di alcuni biancorossi famosi, tra cui Paolo Rossi.
Il celebre Baccalà alla vicentina

La stessa Confraternita, tra il serio e il faceto, ha dato il suo beneplacito ufficiale all'edizione di quest'anno, decretandone dunque l'ingresso nel...Gotha delle Feste dedicate al pregiato piatto vicentino. Dunque il Baccalà che si può assaggiare a Tavernelle durante gli otto giorni della manifestazione è di quelli con la B maiuscola, e se lo dice la Confraternita vicentina, allora ci si può fidare a occhi chiusi...provare per credere!

Il programma della Festa: giovedi 5 settembre alle 19 apre la "Tabernula" e alle 19.30 come detto si inaugura la Mostra sul Vicenza. Venerdi 6 alle 19 inaugurazione ufficiale per il pubblico con stand gastronomici e alle 21 musica da ballo. sabato 7 alle 19 Festa del donatore di sangue Fidas e a seguire esibizioni di ballo e musica. Domenica 8 alle 12 assaggi di polenta e baccalà e dalle 21 musica e fuochi d'artificio. Venerdi 13 settembre alle 20.30 concerto corale col Coro El Vajo di Chiampo e Coro Giovani Tavernelle.


05/09/2002

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