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Sapori e tradizioni antiche, come il formaggio simbolo della città, con un turismo attivissimo
sia in inverno che in estate. Questa è oggi Asiago, un luogo che offre sia la tranquillità di
boschi e paesaggi incontaminati, che lo svago delle sue innumerevoli attività sportive. Rinomato
centro turistico della provincia vicentina, lontano dai rumori e dallinquinamento della pianura,
Asiago fa parte del famoso Altopiano dei 7 Comuni, che comprende anche altre località turistiche
molto frequentate, come Gallio, Rotzo, Foza, Lusiana, Enego, e Conco.
Celebrata dai romanzi dello scrittore Mario Rigoni Stern, e immersa nella memoria storica per
i fatti della seconda guerra mondiale, Asiago è oggi una delle più rinomate località turistiche
invernali, grazie anche allestensione del suo territorio, alla bellezza dei suoi panorami e allofferta
che la città è in grado di proporre agli appassionati di ogni sport, dal golf allequitazione,
dallo sci nordico al pattinaggio su ghiaccio.
Chi ama la montagna trova ad Asiago un luogo ideale per sostare, nella quiete di un paesaggio ricco di
antiche malghe, di caratteristici rifugi alpini e di verdi prati che si alternano a immensi boschi
e a dolci declivi. Equesta la ricchezza vera di Asiago: la possibilità di praticare sport
invernali ed estivi, immersi in un panorama e in unatmosfera che hanno conservato gran parte del
loro fascino antico e incontaminato, lontano dalla fretta della vita cittadina e dallingombro delledilizia
moderna.
La città subì ben due distruzioni nel corso dei secoli: la prima nel 1508, anno di nascita
del Palladio, ad opera di Massimiliano I, e la seconda in epoca assai più recente, durante la
Grande Guerra. Se lAltopiano si trova mediamente ad una quota di mille metri slm, laltitudine
delle vette dellOrtigara, di Cima Undici e Dodici arriva a duemila. Raggiungere questo paradiso,
in cui si può camminare per ore senza incontrare nessuno se non qualche grazioso esemplare animale, è molto
facile: con la Valdastico, lautostrada A31 che attraversa il territorio nord vicentino, oppure
con cinque strade statali molto panoramiche.
I boschi asiaghesi sono un paradiso per chi ama i funghi prelibati, mentre gli amanti della buona tavola
trovano nei celebri formaggi l'occasione buona per soddisfare ogni gusto: dal tradizionale Asiago, rinomato
ovunque, ad altre specialità come il Vezzena e la Tosella. Ottimo anche il miele che qui si produce,
come anche le saporite confetture alla frutta di bosco.
Lo sport è di casa ad Asiago: gli sciatori sanno bene che questa è la "capitale
dello sci da fondo" invernale, mentre destate il Golf Club, con le sue 18 buche uno dei campi
montani più belli dEuropa, offre emozioni "open-air" senza pari. Laria
pura e limpida di Asiago ha facilitato anche linstallazione del famoso Osservatorio astronomico,
il più importante centro italiano per la visione delle stelle e del cosmo.
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