Antico Guelfo è un ristorante di qualità, situato nel centro storico di Vicenza, a due passi dal Tempio di San Lorenzo e dall'asse cittadino principale, Corso Palladio.

L'ambiente è rustico e caldo, ma al tempo stesso elegante ed accogliente. I tavoli sono pochi e l'ambiente garantisce un'ottima privacy, ideale per occasioni di business o di relazioni personali.
La gestione è curata nei minimi dettagli, con gusto e passione dalle due "ragazze" titolari del locale, Elena e Franca, rispettivamente figlia e madre.

La prima, Elena, è l'anima "formale" dell'Antico Guelfo, gentile e sempre attenta alle esigenze dei clienti affinchè si sentano il più possibile a loro agio e possano trascorrere un paio d'ore di relax e buona tavola.
L'altra, Franca, è invece il "motore" attivo dietro le quinte di questa eccellente macchina del gusto vicentino, capace di sfornare specialità prelibate, fresche e sempre originali. Una vita dietro ai fornelli per seguire una passione che l'ha condotta a sperimentare anche nuove frontiere della cucina, come quella specializzata per celiaci.

Antico Guelfo è infatti uno dei più quotati ed apprezzati ristoranti capaci di offrire autentica cucina per questa fascia di persone afflitte dalla sempre più diffusa intolleranza al glutine. Franca ha scritto addirittura un libro sull'argomento ("Le Intolleranti") con ricette pratiche e veloci per semplificare la vita di queste persone. Una specializzazione che spesso ad esempio, porta anche alcuni famosi personaggi pubblici, in visita a Vicenza, a puntare dritti verso l'Antico Guelfo, la cui notorietà ha da tempo valicato i confini locali.

Le proposte di Antico Guelfo sono strettamente legate alla tradizione locale, anche se spesso rivisitate con ingredienti semplici ma ricercati come le crespelle di grano saraceno al miele e Bastardo del Grappa o il cestino di Grana e farro, mantecato al vino Amarone.

LE SPECIALITA'
Tra i piatti speciali si può gustare ad esempio il carpaccio di manzo trentino con cipolle caramellate in aceto balsamico, o gli involtini di spek e prugne su crema di zucchine e Morlacco, o i fagottini ripieni di ricotta fresca e porri, o ancora la selezione di formaggi italiani con miele e composte.

Anche nei dolci Antico Guelfo si distingue. Tra le specialità ad esempio un dolce casereccio  preparato da Franca come la torta di castagne e nocciole.

Completa e raffinata anche la carta dei vini, scelti per essere adeguatamente abbinati ad ogni portata.

Si consiglia la prenotazione per tempo, particolarmente indicata peri cenare anche fino a tarda ora in un ambiente dall'atmosfera rilassata ed intima.

Antico Guelfo è aperto tutte le sere.
Turno di chiusura: Domenica