Il celebre pasticcere vicentino, figlio d'arte, ha saputo capitalizzare l'esperienza diventando oggi capitano d'azienda con grande visione del futuro.

Domenica 10 settembre a Sandrigo (VI) il banco d'assaggio dedicato ai vini da abbinare al Bacalà alla Vicentina. Con una frizzante novità in anteprima

La prima cena stellata di neurogastronomia con uno dei più amati concorrenti della prima stagione di Top Chef Italia. Appuntamento il 2 luglio nel ristorante di Barbarano Vicentino

Primo caso per una ricetta. L'emissione il 1° marzo 2017, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina

Viaggio verso l’oscurità gastronomica

Continua il viaggio di Andrea Poli nelle gustosità vicentine. Questa volta ci accompagna in Campo Marzo alla scoperta del primo Street Food Festival di Vicenza che si preannuncia un grande successo. Boom di adesioni sui social.

In attesa del grande evento per buongustai di Settembre, già molte le iniziative che ne fanno pregustare i sapori dei migliori formaggi di montagna.

Salgono i riconoscimenti alle specialità del gusto vicentine, Coldiretti: “siamo orgogliosi dei nostri prodotti”

Appello di Coldiretti a mangiare a km 0 perché i benefici creano una ricaduta positiva per tutti. Oltre 200 agriturismi a disposizione dei vicentini e dei turisti

Coldiretti lancia un forte messaggio di lotta allo spreco di cibo. E nasce “Agribag” il contenitore alimentare multifunzione.

Il 2 giugno, in occasione della Festa della Repubblica, una delegazione della Venerabile Confraternita del Bacalà proporrà il celebre piatto.

L'azienda agricola Marcato protagonista del nuovo corso del Durello sotto la guida di Gianni Tessari. Degustazione comparata con Franciacorta e Champagne

Biblioteca "La Vigna" e Università del Gusto insieme per valorizzare l'enogastronomia del territorio con un ciclo di incontri per appassionati.

Sono il dono che va per la maggiore secondo un’indagine di Coldiretti. Oltre cento euro di spesa alimentare a persona per le feste natalizie.

Continua il viaggio di Andrea Poli nelle eccellenze vicentine del gusto. Questa volta ci presenta un suo amico che, partito da Marostica, è diventato uno degli chef più apprezzati di Londra.